Как приготовить пиццу из зелени и овощей

Скоро Новый год, а за ним – еще множество праздников, а там весна и лето не за горами. Потому не стоит особенно сильно налегать на жирные пиццы с мясом и прочими вредными продуктами, которые заставляют весить всё больше и больше. Однако отказывать себе в удовольствии не стоит: приготовить пиццу можно из овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить пиццу из зелени и овощей.

Как приготовить пиццу из зелени и овощей: ингредиенты для пиццы.

Чтобы приготовить пиццу, необходимо выбирать и приобрести только свежие качественные ингредиенты. Как приготовить пиццу из зелени и овощей? Для этого потребуются:

1. Муки 1-1,5 стакана,

2. Подсолнечное или оливковое масло 2-3 ст. ложки,

3. Болгарский перец 1 шт.,

4. Помидор 2 шт, можно использовать небольшие помидорки черри,

5. Зелень 1 пучок,

6. Сыр 150 гр.,

7. Соль, приправы по вкусу.

Как вы видите, ингредиентов немного, потому пицца должна получиться не только вкусной, но и недорогой.

Как приготовить пиццу из зелени и овощей.

Для того чтобы приготовить пиццу, необходимо для нее прогреть духовку до 200-220 градусов. В это время необходимо замесить тесто:

1. Просейте муку, добавьте в нее соль, перемешайте,

2. Муку с солью всыпьте на рабочий стол на кухне горкой,

3. В горке муки сделайте небольшую ямку и добавьте в нее масло и 4 ст. ложки воды.

Замесите тесто – легко и быстро для пиццы на всю семью. Теперь самое основное в том, как приготовить пиццу из зелени и овощей:

1. Раскатайте тесто по нужной форме (кругом или по-домашнему – прямоугольником), Самого тесто должно быть немного, чем тоньше – тем вкуснее пицца. Если хотите сделать круглую пиццу, используйте при выпечке не противень, а сковороду,

2. Поставьте тесто в выбранной емкости для выпекания на 2-3 минуты, чтобы тесто слегка поджарилось снизу,

3. Выньте тесто из емкости и переверните, снова уберите в духовку и продержите еще 2-3 минуты,

4. Пока основа для пиццы запекается, измельчите овощи и зелень, как вам удобнее, а сыр – натрите на терке,

5. Стараясь сделать все аккуратно и равномерно, уложите овощи на основу: перец, помидоры, сыр и зелень,

6. Уберите пиццу в духовку на 4-6 минут, пока сыр не расплавится.

Этот рецепт подарит вам новые ощущение от вкусной, овощной и нежирной пиццы. Теперь вы знаете, как приготовить пиццу из зелени и овощей. Обязательно попробуйте этот рецепт, он должен стать любимым на дружеских встречах, особенно в женской компании, если хочется вкусно покушать и не потолстеть.